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I ristorante di vino VINUM

 

Kulinarisch und verführerisch durch die Jahreszeiten - Landhotel Lindenhof - Feld am See - Kärnten - Österreich

 

 

Die Lindenhof-Küche zählt seit 20 Jahren, das bestätigt der Restaurantführer Gault Millau, zu den besten des Landes. Auch im Guide Michelin und diversen anderen Gourmetführern werden die kulinarischen Lindenhof-Kreationen seit Jahren hervorgehoben.

 

Seit 2007 sind wir offizielles Mitglied von Slow Food Austria und haben uns entschieden, regionale Produkte und Lebensweisen zu erhalten, zu fördern und besonders zu pflegen. Bei der Zubereitung verwenden wir biologisches Kristallsalz und hochwertige Olivenöle.

 

 

Die Einbeziehung regionaler Lieferanten sowie Grander Wasser – ein durch Informationsübertragung belebtes Wasser mit hoher Widerstandskraft – runden diese Philosophie ab. In unserem neuen "Degustationsschrank" finden Sie hausgemachten Genuss zum Mitnehmen.

 

Morgens füllen Sie Ihre Kohlenhydrat- und Eiweißspeicher am großen Frühstücksbuffet mit Bioecke und Teebar und starten kraftvoll in den Tag. Abends freuen Sie sich auf das

5-gängige Wahlmenü, das den Tag in eine angenehme Nacht begleitet. Höhepunkt der kulinarischen Woche ist der Feinschmeckerabend im Rahmen der Aktiv-Verwöhnpension, an dem Sie nicht nur das Thema, sondern auch den Ort Ihres Genusses wählen.