Gault Millau 2022

Testurteil 2022 der anonymen Tester von Gault MilLau

„Das Gegendtal mit Brennsee und Afritzsee kann man durchaus als Kärntner Geheimtipp bezeichnen. Der Lindenhof in Feld am See ist unter Genießern aber schon lange ein Fixposten.“

Das erste Haus am Platz ist mittlerweile ein lässiges Bistro mit entsprechendem Angebot. Man strampelt sich unter dem Titel „Radlerei“ für die Kundschaft ab und empfiehlt sich überdies als Dorfgreißler. Die Küche steht auf einem klassischen und einem kreativen Bein, was am Beispiel Saibling mit Petersilerdäpfeln und Salat sowie den Gnocchi mit Karottenkardamon, Orangen und Paprika-Paradeiser-Dip zur Geltung kommt. Nockalmrind und Molkeschwein garantieren hohe Fleischqualität, die Ceviche von der Lachsforelle mag es dezent mit Mango und Avocado. Ansprechende Weinauswahl, ausgezeichneter Kaffee.