Geschmacksreisen & mehr

SLOW FISCH TAFELRUNDE

FREITAG, 17. Juli 2026 - 19:00 Uhr

Genießen Sie nicht alltäglich zubereiteten regionalen und fangfrischen Fisch sowie eine edle Weinbegleitung in der Gourmetstube, im neuen Vinum oder auf der Terrasse.

Zum Menü & Info

Kulinarische Nächte 2026

26. September 2026 | Vom Reh zum See
  3. Oktober 2026 | Kärntner Korn, Kraut & Rüben

Beginn ist jeweils um 19:00 Uhr

Wir verführen mit einem fünfgängigen Menü und die Produzenten erklären zwischen den Gängen ihre im Menü eingebauten Produkte. So kombiniert man Gaumengenuss mit wertvollen Informationen zu heimischen Produkten. Reservierungen wegen begrenzter Teilnehmeranzahl unter 04246/2274 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! erbeten

Zu den Menüs & Details

Die À la carte Speisekarte

Die GOURMETSTUBE und das VINUM - ein perfektes Paar für Ihren Genuss! Genussverliebt waren wir schon immer und daher wollen wir Euch mit dem Konzept Weinbar und Slow Food Genuss beglücken. Küchenchef Martin Schretter und Sommelier Christoph Zach bündeln ihre Kräfte und verwöhnen Euch mit nicht alltäglichen Gaumenfreuden.

Unser Genuss-Tipp: Jeden Mittwoch gibt es ein 5gängiges Radius 55km Zwei Hauben-Überraschungsmenü von Martin Schretter und seinen Team

Gerne begrüßen wir Euch Mittwoch bis Samstag 17:00 - 23:00 Uhr

Zur Speisekarte

Gault Millau 2026 & Slow Food Guide Kärnten

Zwei Hauben im Gault Millau 2026 für den Lindenhof!

Gratulation an unseren Küchenchef Martin Schretter und sein Team! 

Mehr über die Meinungen der Tester

Zwei Sterne im a la carte / Zwei Gabeln im Falstaff

Unsere Gourmetstube wurde auch für 2026 anonym getestet und im À la carte Gourmetführer mit 2 Sternen und 75 Punkten bewertet. Im Falstaff Gourmetguide erhielten wir 2 goldene Gabeln und 87 Punkte.

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